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Author: Benavente Sotelo, Renzo

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    Mejora en el proceso de lavado y teñido de prendas de vestir usando herramientas de manufactura esbelta y optimización matemática
    (LACCEI, Inc., 2019-07) Rojas Polo, Jonatán Edward; Collantes Champi, Tatiana; Cáceres Cansaya, Alexia; Rodríguez Anticona, Miguel; Benavente Sotelo, Renzo; Reyes Arteaga, Steffano
    En el Perú, durante la última década, tanto las Pymes como Mypes representan el mayor porcentaje del sector empresarial; asimismo, el sector textil es uno de los potenciales rubros en posicionarse con mayor valor agregado en el mercado nacional e internacional; sin embargo, debido a la competitividad del mercado extranjero, ha ido perdiendo posicionamiento en América Latina. Es por ello, que la presente investigación surge para generar valor en una Pyme del sector textil, dedicada exclusivamente a los procesos de acabado de prendas de vestir. Siendo el principal objetivo optimizar los procesos de producción y los recursos en la línea de lavado y teñido mediante la aplicación de herramientas de manufactura esbelta y optimización matemática. La investigación inicio con el diagnóstico de la empresa y el análisis de los procesos, mediante la identificación de desperdicios, factores y áreas críticas, usando herramientas como Value Stream Mapping y los 5 porqués, obteniendo como principales problemas el número de prendas reprocesadas e inventarios en el proceso. Posteriormente se implementó la metodología de 5S’s como base de cultura organizacional de mejora continua, el sistema Kanban para minimizar el nivel de inventario en tránsito, Kaizen como filosofía, estandarización de trabajo e investigación de operaciones para optimizar el uso de los recursos. Finalmente se evaluó el impacto económico de las propuestas de investigación con un incremento en las utilidades de aproximadamente S/. 200,757.744 soles al año. Además, se eliminó los desperdicios de proceso, lo cual impacto en un incremento de la capacidad del 12%.
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    Propuesta de mejora del desarrollo sostenible en la comunidad Bora ubicada en la zona rural de Loreto mediante la economía verde y la articulación de biocomercio del fruto Caimito
    (LACCEI Inc., 2018-09) Rojas Polo, Jonatán Edward; Cáceres Cansaya, Alexia; Benavente Sotelo, Renzo; Gilardino Arias, Alessandro Oscar; Alva, Jackeline
    El Perú es un país agrícola desde las culturas preincaicas, no obstante, su competitividad es paupérrima, notándose dos clases no inclusivas de actividades agrícolas, las grandes empresas que cuentan con el apoyo del gobierno, y los pequeños agricultores ubicados en las zonas rurales. Los pequeños agricultores de las zonas rurales son en su mayoría los guardianes de los productos autóctonos de biocomercio de nuestro país. La presente investigación surge pensando en los objetivos del desarrollo sostenible orientándolos a Mejorar de la calidad de vida de la comunidad Bora ubicada en el departamento de Loreto, a través de la Transición a una economía verde agroindustrial, mediante la implementación del biocomercio y el fortalecimiento de la cadena de valor del fruto Caimito (pouteria caimito), lo cual impacta de manera positiva en la utilización de los recursos de forma eficiente y un crecimiento social incluyente. La metodología a seguir es mediante presentación y análisis de la situación problemática, determinar el estado del arte, identificando los Objetivos y resultados esperados, determinar las actividades y medidas planteadas, identificar los recursos para la implementación de la propuesta de desarrollo sostenible, y finalmente generar el proyecto de implementación y sostenibilidad, se elaboró un plan de implementación de 3 años con una inversión de 152,400 soles.