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Item Sistema integrado de inventarios por pronósticos basado en la gestión del conocimiento para la disminución de los quiebres de stock en una PYME distribuidora(LACCEI, Inc., 2019-07) Bonett, Johan; Silva, Linda; Viacava, Gino; Raymundo, CarlosEn el mercado actual, existe una gran cantidad de pymes que presentan un amplio margen de pérdidas económicas por quiebres de stock, debido al ineficiente proceso de abastecimiento. En otras palabras, las ventas perdidas y los costos adicionales generados al no tener sus productos disponibles en sus almacenes es un escenario crítico en empresas distribuidoras, cuyo valor agregado radica en maximizar su nivel de servicio al cliente. Para resolver este problema, proponemos un sistema que integra el desarrollo de pronósticos y el modelo de inventarios de revisión periódica, ambas herramientas basadas en el marco de trabajo que se plantea teniendo en cuenta modelos de gestión del conocimiento. Los pronósticos realizados, luego de analizar la demanda, sus patrones y elegir el mejor método a utilizar, son antecedentes para desarrollar la gestión de inventarios y sus políticas. Asimismo, la gestión del conocimiento actuará como soporte del sistema integrado al asegurar que el conocimiento adquirido sea sostenible y se mantenga en el tiempo hasta ser renovado. A través de la simulación realizada para una pyme distribuidora de lubricantes, se obtuvieron resultados que indican una reducción del 93% en las pérdidas por desabastecimientos y un aumento del nivel de servicio que pasa de 77% a 91%. Esta propuesta constituye un sistema integrado interesante para ser aplicado como solución para pymes que presentan altos índices de desabastecimiento y carezcan de este tipo de herramientas.Item Modelo de medición del rendimiento operacional basado en la gestión del conocimiento para reducir pedidos devueltos para una empresa distribuidora(LACCEI, Inc., 2019-07) Burga, Mario; Jimenez, Jesus; Sotelo, Fernando; Raymundo, CarlosLas pequeñas y medianas empresas (PYMES) en el Perú presentan problemas como el acceso al mercado nacional debido a una limitación de capital o el acceso a tecnología a comparación de las grandes empresas. Sin embargo, también carecen de una adecuada definición y conceptualización de sus procesos, al igual que un bajo nivel de transferencia de información empresarial, lo que origina una ausencia en la medición, control de los procesos y bajo rendimiento operacional. Dada esta situación, se propone la aplicación e implementación de las herramientas de la gestión del conocimiento en una empresa dedicada a la comercialización y distribución de útiles escolares, la cual representa a una PYME del Perú. Las herramientas empleadas como el mapa de procesos y flujogramas de los diferentes procesos se utilizaron para dar a conocer a los participantes de los procesos. Mediante la realización de capacitaciones, evaluaciones de desempeño y auditoría interna se analiza el aprendizaje del operario. Como resultado, se obtuvo una disminución del 57.63% en errores en pedidos armados durante el picking, así también una disminución del 7.98% y 8.59% de tiempos en la ejecución de los procesos en estudio para pedidos pequeños y pedidos mayores, respetivamente. De igual manera, se obtuvo un 96.56% de despachos generados correctamente.