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Item Diagnóstico Empresarial Y Capacidad De Absorción E Innovación De Las Pymes Del Sector Industrial Farmacéutico De Guayaquil(LACCEI Inc., 2018-09) Gonzalez, Victor H.; Martinez Tapia, Kevin Carlos; Martinez Tapia, Michael Carlos; Barcia, Kleber F.; Sabando-Vera, DavidPropuesta de un modelo de diagnóstico empresarial para Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes), basado en la situación financiera y la probabilidad de desarrollar capacidad de absorción de conocimiento. Se tomó una muestra de 20 empresas del sector farmacéutico de la ciudad de Guayaquil, para el desarrollo de un modelo logit. Los resultados sugieren que el nivel de equidad o capital que tienen las empresas no es significativo en la probabilidad de desarrollar capacidad de absorción de conocimientoItem Modelo del Mapeo del flujo de valor – Value Stream Mapping (VSM) para la mejora de Procesos de Producción de empresa de Dulcería-Café(LACCEI Inc., 2018-09) Gonzalez, Victor H.; Barcia, Kleber F.; Sabando-Vera, David; García Sandoval, Walter Elías; Franco Lozano, Samy MaríaSe desarrolló la mejora en el proceso de producción en el área de Tortas Tradicionales de la empresa Dulcería-Café(PYME) mediante la evaluación actual de los procesos productivos, con el fin de identificar las actividades que no aportaban valor alguno al mismo, y se aplicó la herramienta de modelado del flujo de valor, Value Stream Mapping (VSM), para realizar una comparación entre los procesos actuales y los cambios necesarios para la mejora continua de la empresa.