Modelo matemático para la optimización del plan maestro de producción para lácteos

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dc.contributor.authorBarcia, Kleber F.
dc.contributor.authorCordova, Willie A.
dc.contributor.authorGonzalez, Victor H.
dc.date.accessioned2018-12-17T03:07:59Z
dc.date.accessioned2022-04-04T16:26:17Z
dc.date.available2018-12-17T03:07:59Z
dc.date.available2022-04-04T16:26:17Z
dc.date.issued2018-09
dc.description.abstractEl propósito es diseñar un modelo matemático que ayude a desarrollar un plan maestro de producción que se ajuste a la demanda de productos lácteos de una empresa. La empresa tiene dos grandes desafíos: el primero es mantener un balance entre el consumo de un volumen regular de leche y el uso eficiente de los excedentes de grasa. El segundo desafío es asegurar el uso correcto de los activos de la fábrica. La empresa en la actualidad no posee una herramienta adecuada para estos desafíos.en_US
dc.description.countryEcuadoren
dc.description.institutionEscuela Superior Politecnica del Litoral - ESPOLen
dc.description.trackProject Management, Service Engineering, Production Engineering and Product Life Managementen
dc.identifier.isbn978-0-9993443-1-6
dc.identifier.issn2414-6390
dc.identifier.otherhttp://laccei.org/LACCEI2018-Lima/meta/FP78.html
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.18687/LACCEI2018.1.1.78
dc.identifier.urihttps://axces.info/handle/10.18687/2018102_78
dc.journal.referatopeerReview
dc.language.isoEnglishen_US
dc.publisherLACCEI Inc.en_US
dc.rightsLACCEI License
dc.rights.urihttps://laccei.org/blog/copyright-laccei-papers/
dc.subjectSistema algebraico de modelaciónen_US
dc.subjectPlan maestro de producciónen_US
dc.subjectMPSen_US
dc.subjectRCCPen_US
dc.titleModelo matemático para la optimización del plan maestro de producción para lácteos
dc.typeArticleen_US

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