Bioelectricidad a partir de la levadura Saccharomyces cerevisiae a través de celdas de combustible microbiana de bajo costo
dc.contributor.author | Benites, Santiago | |
dc.contributor.author | Rojas-Flores, S. | |
dc.contributor.author | Otiniano, Nélida Milly | |
dc.contributor.author | De La Cruz Noriega, M. | |
dc.contributor.author | Cabanillas-Chirinos, L. | |
dc.contributor.author | Silva Palacios, Fernanda | |
dc.contributor.author | Angelats Silva, Luis | |
dc.date.accessioned | 2020-08-17T03:07:59Z | |
dc.date.accessioned | 2022-02-22T12:11:04Z | |
dc.date.available | 2020-08-17T03:07:59Z | |
dc.date.available | 2022-02-22T12:11:04Z | |
dc.date.issued | 2020-07 | |
dc.description.abstract | En esta investigación se utilizó a la levadura Saccharomyces cerevisiae como combustible en celdas de combustible microbiana utilizando electrodos de Zn-Zn y Zn-Cu, con la finalidad de evaluar en cuál de estos dos sistemas se producía mayor bioelectricidad. La levadura fue identificada al 86% como Saccharomyces cerevisiae mediante el sistema API 20 C AUX. En cuanto a la producción de bioelectricidad, se observó que en la celda de combustible microbiana con electrodos de Zn-Cu se logró generar mayor voltaje que en las celdas con electrodos de Zn-Zn, siendo el pico máximo de generación de voltaje de 0.761 y 0.0089 V respectivamente. Ambas celdas mostraron pH ligeramente acido y neutro durante el monitoreo. Los valores máximos de densidad de potencia y densidad de corriente mostrado por la celda de Zn-Cu fue de 8.196 mW/cm2 en 8.383 mA/cm2 respectivamente, por otro lado, la celda de Zn-Zn logró generar 0.5684 mW/cm2 en 0.238 mA/cm2 de densidad de potencia. y densidad de corriente. Este trabajo de investigación brinda una nueva forma de producción de bioelectricidad utilizando celdas de combustible microbiana construidas a bajo costo, utilizando como combustible una levadura muy utilizada en la industria cervecera. | en_US |
dc.description.country | Peru | en |
dc.description.institution | Universidad Cesar Vallejo S.A.C | en |
dc.description.track | Biotechnology, Bioinformatics and Nanotechnology | en |
dc.identifier.isbn | 978-958-52071-4-1 | |
dc.identifier.issn | 2414-6390 | |
dc.identifier.other | http://laccei.org/LACCEI2020-VirtualEdition/meta/FP102.html | |
dc.identifier.uri | http://dx.doi.org/10.18687/LACCEI2020.1.1.102 | |
dc.identifier.uri | http://axces.info/handle/10.18687/20200101_102 | |
dc.journal.referato | peerReview | |
dc.language.iso | English | en_US |
dc.publisher | LACCEI Inc. | en_US |
dc.rights | LACCEI License | |
dc.rights.uri | https://laccei.org/blog/copyright-laccei-papers/ | |
dc.subject | celdas de combustible microbiana | en_US |
dc.subject | levadura | en_US |
dc.subject | electrodos | en_US |
dc.subject | bioelectricidad | en_US |
dc.subject | generación | en_US |
dc.title | Bioelectricidad a partir de la levadura Saccharomyces cerevisiae a través de celdas de combustible microbiana de bajo costo | |
dc.type | Article | en_US |