Browsing by Author "Napan, Luis"
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Evaluación de PM2.5, PM10, CO y CO2 en interiores por el uso de cocinas domésticas a gas natural en Lima Metropolitana
Rojas, Freddy; Jiménez, Fernando; Napan, Luis (LACCEI Inc., 2021-07)El objetivo del presente trabajo preliminar fue determinar la concentración de PM2.5, PM10, CO y CO2 para verificar la calidad del aire en interiores usando gas natural en un grupo preliminar de cocinas domésticas. ... -
Evaluación Temporal y Espacial de Agentes Contaminantes en un Ambiente Cerrado
Rojas, Freddy; Napan, Luis (LACCEI Inc., 2020-07)En la presente investigación se determinó la concentración de PM10, PM2.5, dióxido de carbono, monóxido de carbono, temperatura y humedad relativa en un ambiente cerrado; su variación temporal y espacial en el laboratorio ... -
Recuperación de compuestos fenólicos de los residuos de uva provenientes de la elaboración del pisco quebranta.
Alvarez-Yanamango, Erick; Vietti-Guzmán, Fredy; Napan, Luis; Huayta, Fredy; Cueva, Rubén (LACCEI, Inc., 2019-07)En la presente investigación, se buscó aprovechar los beneficios funcionales atribuidos a los compuestos fenólicos presentes en los residuos de uva (Vitis vinifera L). Para lo cual, en el estudio se propuso la recuperación ... -
Valorización industrial de la Pasuchaca (Geranium delsianum Knuth): procesos y evaluación funcional de productos derivados.
Quinteros, Ronald; Napan, Luis; Alvarez-Yanamango, Erick; Huayta, Fredy (LACCEI Inc., 2020-07)Resumen – En el presente trabajo se buscó valorizar los beneficios funcionales atribuidos a los compuestos fenólicos presentes la Pasuchaca (Geranium delsianum Knuth). En la cual se contempló realizar tres productos derivados ...