Browsing 2020 LACCEI - Virtual Edition by Author "Napan, Luis"
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Evaluación Temporal y Espacial de Agentes Contaminantes en un Ambiente Cerrado
Rojas, Freddy; Napan, Luis (LACCEI Inc., 2020-07)En la presente investigación se determinó la concentración de PM10, PM2.5, dióxido de carbono, monóxido de carbono, temperatura y humedad relativa en un ambiente cerrado; su variación temporal y espacial en el laboratorio ... -
Valorización industrial de la Pasuchaca (Geranium delsianum Knuth): procesos y evaluación funcional de productos derivados.
Quinteros, Ronald; Napan, Luis; Alvarez-Yanamango, Erick; Huayta, Fredy (LACCEI Inc., 2020-07)Resumen – En el presente trabajo se buscó valorizar los beneficios funcionales atribuidos a los compuestos fenólicos presentes la Pasuchaca (Geranium delsianum Knuth). En la cual se contempló realizar tres productos derivados ...