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    • Calidad microbiológica del aire interior del mercado central de Cajamarca - Perú 

      Chuquilin Vallejos, Diana; Rojas Palomino, Nolish; Sanchez Peña, Marco; Flores Cerna, Juan (LACCEI Inc., 2021-07)
      Los mercados en Latinoamérica son centro de conglomeración de personas, siendo estos en muchas ocasiones centros de dispersión de agentes patógenos como se ha visto en diferentes trabajos de investigación y en los diversos ...