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Modelo del Mapeo del flujo de valor – Value Stream Mapping (VSM) para la mejora de Procesos de Producción de empresa de Dulcería-Café
(LACCEI Inc., 2018-09)
Se desarrolló la mejora en el proceso de producción en el área de Tortas Tradicionales de la empresa Dulcería-Café(PYME) mediante la evaluación actual de los procesos productivos, con el fin de identificar las actividades ...